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Le coaching league
en binôme

fluidifier le quotidien, faciliter la croissance, renforcer le binôme

As-tu déjà assisté à un concert pendant lequel le batteur perd le rythme de la chanteuse ?

Ce n'est pas juste une partie de la chanson qui est impactée, c'est aussi un changement d'ambiance dans la salle : des regards sceptiques, des gens qui partent et l'harmonie du groupe qui se dilue en quelques minutes.

Et bien, il se passe exactement la même chose dans les restaurants quand les associés gérants ne sont plus entièrement ou toujours d'accord. Voire, carrément désalignés sur les envies qui concernent le projet.

Tu trouves que vos équipes manquent d'homogénéité et leur travail de constance ? Vos projets et objectifs sont accueillis avec un brin de réticence ? Des personnes importantes sont parties ? Ce sont les signes d'un duo qui désormais : sonne faux.

Vous êtes associés parce que vous aviez un rêve commun. Le restaurant était le moyen d'entreprendre ensemble ou votre association était le moyen d'ouvrir ce ou ces restaurants. Et aujourd'hui, vous êtes rattrapés par la réalité.

Avec le temps, ça devrait être plus fluide et facile à gérer : mais ça ne l'est pas.

Avec l'expérience, vous devriez voir venir les imprévus et projets à mener : mais vous êtes toujours en mode réactivité.

Avec les bases que vous avez construites, vous devriez avoir une tréso sécurisante et des projets plaisirs à dérouler.

Mais ça n'est pas ou pas entièrement le cas. Et même si vous êtes deux, vous ne savez pas entièrement dire pourquoi ?

L'ordre des priorités n'est plus clair

Vous êtes deux et parfois, vous avez l'impression d'être 2x plus éparpillés.

Entre les projets de développement, les chantiers de structuration, les mises à jour de process, l'implantation d'outils.

Ton envie de sécuriser et son envie de développer...

Comment savoir qui a raison ?

Vos rôles ne vous conviennent plus

Vous vous répartissez le travail "par défaut" : ce sont vos compétences et les besoins du moment qui décident.

Sauf qu'avec le temps, vous vous êtes tous les deux retrouvés à des postes qui ne vous comblent plus totalement.

Et vous ne savez pas s'il est possible de faire machine arrière ou juste... redéfinir vos rôles et adapter votre organisation ?

Votre organisation et communication communes ne sont plus efficaces

Vous vous voyez tous les jours dans le ou les restaurants, au bureau. Et parfois à la maison pour les familles/ couples.

Mais malgré cette ultra-proximité, vous ne vous sentez plus vraiment compris par l'autre, ou même : écouté.

Vos projets mettent de plus en plus de temps à sortir et font (du coup) de moins en moins plaisir.

Redéfinir un itinéraire commun pour reprendre le cours du développement

Le Coaching League pour binôme, c'est comme planifier une grande randonnée pour deux personnes qui ont des besoins, des envies et des priorités différentes. L'un veut aller vite et haut, l'autre veut profiter du paysage et faire de jolies photos. Tous les deux ont besoin de s'épanouir sur le trajet sinon c'est le clash assuré une fois arrivé au sommet.

Et il s'adresse directement à vous si vous souhaitez :

  • Résoudre, une bonne fois pour toutes, les problèmes que vous avez laissés s’installer, en priorisant ce qui compte vraiment.

  • Améliorer vos marges et optimiser votre chiffre d’affaires pour faire bouger les lignes rapidement — mais surtout durablement.

  • Retrouver l’accès à votre développement, à vos futurs projets, à la nouveauté, aux actions qui vous motivent.

  • Reprendre un rôle dans lequel vous pouvez pleinement vous épanouir, et quitter cette fatigue accumulée (et non nécessaire).

  • Devenir un·e super manager pour votre ou vos restaurants : c’est un chantier que vous pouvez enfin lancer.

  • Dépasser vos plafonds de compétences : en organisation, management et structuration globale de votre business.

  • Redonner une taille normale aux imprévus opérationnels : celle de simples aléas à gérer, et non de la goutte d’eau de trop.

  • Pouvoir vider votre sac et être compris·e sans batailler. Que vos envies et vos besoins soient entendus, sans jugement.

  • Démêler le sac de nœuds qui s’est formé autour de votre projet et repartir avec une belle pelote, prête à être utilisée.

Les 4 piliers qu'il faut reconsolider

l'argent

On priorise et on aligne chaque action et chaque décision sur tes objectifs financiers.


Ça paraît logique, mais le vrai challenge ici, c’est de trier toutes les actions.

On visera les quick wins pour te motiver à attaquer les plus gros chantiers.

Cette année, j’ai aidé à :

créer une trésorerie from 0 to 75K€, booster un chiffre d’affaires de +21% et réduire une masse salariale de -11%.

Les gens

On crée l’équipe, les process et la stratégie de management les plus alignés avec toi. Car ce seront les plus efficaces pour atteindre tes objectifs.

Ici, on parle d’objectifs de performance, mais aussi d’emploi du temps (off, vacances, équilibre pro/perso)… et de kiff.

On travaillera ta posture, tes process, ton parcours collaborateur et, bien sûr, ta communication au quotidien.

le temps

La cause racine la plus courante des problèmes de développement, c’est qu’on a répondu au mauvais problème.


On s’assurera que tu ne mettes plus un coup d’épée dans l’eau.

Tu sortiras du mode “réactif” et basculeras en mode “proactif”.

Ce sera ta clé pour éviter l’épuisement de l’entrepreneur.

Le sens

C’est ton projet, tes envies, ton argent — et il est temps d’aligner ce qui se passe dans ton ou tes établissements avec qui tu es et pourquoi tu le fais.

On remet tes valeurs, tes motivations personnelles et ce qui nourrit ta fierté au cœur de ton entreprise.

En quelques jours seulement, tu verras l’impact sur l’investissement de ton équipe, l’ambiance en service, et tes épaules pourront redescendre de dix bons centimètres 😉

Le Coaching league pour binôme concrètement

Le Coaching League pour binôme est un programme qui comprend :

- 10 sessions de coaching & consulting

Les premières sessions sont individuelles, puis nous réintégrons les sessions communes.

Les sessions durent entre 1h30 et 2h selon la thématique.

Et se déroulent en visio, avec caméra (et un petit café à portée de main.)

- Compte rendu, création d'outil et exercices stratégiques

Selon l'objectif de session, vous repartirez avec une synthèse de session, des outils personnalisés, des tutoriels vidéos et parfois des exercices d'organisation, de communication ou de coaching mutuel.

- La hotline asynchrone illimitée.

Entre les sessions : vous passez à l'action.

Vous aurez parfois besoin d'un déblocage, de poser une question ou de faire relire un document.

Ou tout simplement partager votre dernière victoire concernant les sujets que nous traitons !

Pour cela, vous aurez une ligne directe avec moi sur WhatsApp et nous aurons un groupe commun tous les 3.

- Le suivi et les points d'étape

Selon vos chantiers et la répartition de vos rôles, nous aurons des points d'étape tous les trois pour maintenir l'alignement de vos actions même quand vous "faites chambre à part" sur les projets !

Prix forfaitaire : 4900 € HT

Le paiement en 3x est possible.

Vous savez déjà que vous êtes intéressé·es et souhaitez vous assurer que c'est le bon moment pour cet accompagnement, je vous propose de commencer par un diagnostic-flash. Chacun le sien :) !

 

C'est une très bonne première étape de prise de recul. Et elle est entièrement gratuite.

FAQ CL binome

Les questions fréquemment posées

Cet accompagnement peut-il être pris en charge par un organisme ?

→ non :)

Peut-on payer en plusieurs fois ?

→ oui, nous nous accordons sur 2 ou 3 paiements lors de l'organisation de l'accompagnement.

Je viens d'ouvrir mon restaurant, conseilles-tu de déjà commencer un accompagnement ou dois-je attendre ?

→ Cela dépend de tes besoins et de ton "état" physique et mental. Quand un restaurant vient d'ouvrir, il faut quelques semaines et mois pour ajuster le fonctionnement opérationnel, le parcours client, le management ... Se faire accompagner "trop tôt" peut te priver des apprentissages nécessaires à bien t'approprier ton projet. Mais si tu es en état physique ou mental "bof" voire déjà épuisé·e, alors oui, tu peux déjà prendre un accompagnement et nous mettrons la lumière sur ces points en priorité.

 

Je suis salarié·e/ je souhaite qu'un de mes salariés se fasse accompagner, est-ce possible ?

Tout à fait, les salariés dirigeants (Direction opérationnelle, Manager opérationnel) peuvent pleinement bénéficier de tous mes programmes d'accompagnement. Que ce soit pour une montée en confiance, en autonomie ou en compétence, ou même du renforcement de sa stratégie de développement opérationnel. J'ai été moi-même à la direction des opérations de groupes en croissance, à cette époque, j'aurais bien eu besoin d'un mentor et coach à disposition pour éviter les erreurs qui épuisent ou coûtent cher. Concernant les salariés non dirigeants, nous nous orienterons plutôt vers de la session à l'unité (généralement suffisant pour remettre quelqu'un d'aplomb !)

Puis-je offrir un accompagnement à un proche ?

→ Oui et ça a déjà été fait :) par des parents et des conjoints. Et même des amis qui ont réalisé une cagnotte pour faire ce cadeau. La seule chose importante à savoir c'est que la personne bénéficiaire doit pleinement avoir envie et consentir à cette démarche d'accompagnement. On ne peut pas forcer quelqu'un à le faire, même si on sait que ce serait idéal !

Qu'en est-il de la confidentialité ?

→ Nous signons une clause de confidentialité et un contrat d'accompagnement. Dans le cadre du Coaching League pour Binôme, les sessions individuelles sont également protégées par la confidentialité : même pour l'associé "absent."

Je souhaite me faire accompagner, mais j'ai peur de ne pas avoir le temps pour bien en profiter !!

Si tu te poses cette question, c’est déjà le signe que tu en as besoin. Parce que justement : ne pas avoir le temps est souvent le vrai symptôme. Tu passes tes journées à éteindre des feux, à gérer l’urgence, à cocher des cases, sans jamais avoir de temps de recul. Le but de ces accompagnements, c’est de t’aider à sortir de ce mode pompier, et à remettre du temps là où il a de la valeur : la stratégie, l’organisation, la gestion, ton rôle de dirigeant·e.
On ne rajoute pas du travail. On change la façon dont tu travailles
Et pour être claire : personne “n’a le temps”. Certains le créent, en apprenant à hiérarchiser, à déléguer, et à se concentrer sur l’essentiel. C’est exactement ce qu’on fait ensemble.

Je ne sais pas quel accompagnement prendre, j'hésite.

→ C'est le diagnostic de départ qui nous permettra de savoir quel accompagnement répondra le mieux à tes besoins. Si ça n'est pas déjà fait, tu peux déjà le réserver ici, il est entièrement gratuit et non engageant.


Je n’ai pas de problèmes opérationnels ou financiers, c’est plutôt du stress, de la surcharge mentale… Je suis au bon endroit ?

→  Oui, complètement. Et je suis désolée que tu traverses cette période difficile. Entreprendre, gérer un restaurant, avoir une vie perso, se payer… c’est un équilibre délicat. C’est normal de s’y perdre parfois.

Mes formations en coaching et en PNL - programmation neuro linguistique (thérapie brève) me permettent d’accompagner aussi les sujets de stress, de peurs, d'anxiété, de charge mentale, d’émotions ou de confiance.
On parle souvent pro et perso dans les mêmes échanges, parce que tu es la même personne dans ton restaurant et chez toi. Dans mon expérience, ce sont les restaurateurs les plus épanouis qui vont le plus loin.

 

J'ai juste besoin d'un petit coup de pouce, pas d'un programme complet, que faire ?

→  Dans ce cas, commence par un Diagnostic. Si on découvre que tu n’as besoin que d’un conseil ponctuel, je te le donnerai avec grand plaisir. Et si je vois qu’il y a un vrai sujet à creuser, je te le dirai aussi, avec la même transparence.


Je n’ai pas de salarié, est-ce que je peux quand même être coaché·e/ conseillé·e ?

→  Si tu es au clair, serein·e et que tout roule chez toi : continue comme ça, bravo ! Mais si tu as souvent l’impression de manquer de temps, que tu es rarement 100% sûr·e de tes décisions. Que tu travailles beaucoup pour "moins" de résultat ou encore, que tu vois que ton client n'est pas entièrement convaincu, alors oui, tu es au bon endroit.

Puis-je reconduire un accompagnement ou prendre des sessions à la carte ?

→  La majorité des bénéficiaires du Coaching League ont souhaité le reconduire une deuxième fois pour aller encore plus loin. Une fois qu'on a passé tous ces mois ensemble, traversé tes épreuves et qu'on se connaît, les choses vont beaucoup plus vite en session. Je propose également des sessions "one shot", uniquement aux personnes que j'ai déjà accompagnées. Parce qu'on se connaît !

 

Je suis une association / un organisme/ restaurant à impact, puis-je bénéficier d’une réduction ?

→  Oui, c'est important pour moi de soutenir la restauration vertueuse. Depuis 4 ans, j'offre chaque année un accompagnement pro bono pour des projets à impact ou à vocation collective. Tu peux m’écrire pour m’en parler : si ton projet entre dans ces critères, je serai ravie de t'aider et de soutenir votre projet.

Spécificités Coaching League Binôme : 

Je souhaite faire cet accompagnement, mais mon associé·e ne le souhaite pas lui/elle, que faire ?

→ Si seule une des deux parties du binôme souhaite être accompagnée/ a besoin de se faire accompagner, alors nous partirons plutôt sur le programme du Coaching league individuel. C'est typiquement ce qu'ont choisi Antonin et Pauline (lire son étude de cas), seule Pauline a souhaité être accompagnée !

Peut-on faire toutes les sessions avec les deux associés présents ?

→ Rien ne l'interdit, mais d'expérience, on travaille bien plus efficacement quand les deux personnes ont chacune leur temps de coaching et les conseils adaptés à leurs problématiques. Si le sujet/ problématique est commun, rien n'indique que vous le rencontrez chacun de la même façon. Aussi, il est essentiel que les solutions à vos problématiques conviennent à 100% aux deux parties.

Comment parler de ma volonté de faire cet accompagnement à mon associé ?

→ Si tu te poses cette question, c'est que vous en avez vraiment besoin, à minima pour rétablir une communication sereine. Comme indiqué plus haut, nous commencerons toujours par réaliser un diagnostic-flash et ce diagnostic est individuel, confidentiel et porte sur votre stratégie globale et contexte actuel. Pas uniquement votre association. Ainsi, si tu es plus à l'aise, recommande simplement le diagnostic à ton associé et je m'occuperai de poser le juste diagnostic.

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